4P’s Pizza - Tay Ho
PIZZA 4P’S ÂU CƠ: SỰ GIAO THOA GIỮA CŨ VÀ MỚI
Nằm trong một căn biệt thự cũ giữa lòng Tây Hồ, Pizza 4P’s Âu Cơ là dự án mà Oliu được tham gia với vai trò cung cấp giải pháp vật liệu thô mộc, góp phần tạo nên sự kết nối giữa cấu trúc hiện có và tinh thần kiến trúc mới. Oliu tin rằng, trong một không gian ẩm thực, vật liệu đóng vai trò như một "người dẫn chuyện" không lời.
Tại dự án Pizza 4P’s Âu Cơ, Oliu trực tiếp triển khai các hạng mục: sàn, quầy bar và cầu thang. Đây là những khu vực đòi hỏi sự xử lý kỹ lưỡng về bề mặt để vừa đảm bảo độ bền trong môi trường sử dụng thường xuyên, vừa giữ được tính thẩm mỹ thô mộc đặc trưng của không gian.
Vật liệu và sự đáp ứng công năng: Thay vì những lựa chọn công nghiệp thông thường, Oliu ứng dụng dòng vật liệu tự sản xuất với độ lì và sắc thái tự nhiên của đất đá. Quá trình triển khai sàn và cầu thang đòi hỏi sự tỉ mỉ trong khâu xử lý để tạo ra sự chuyển tiếp mạch lạc giữa các khu vực cũ và mới trong căn biệt thự. Với Oliu, mỗi mảng sàn hay bậc thang không chỉ là kết cấu kỹ thuật, mà là sự thực hành về việc đưa vật liệu thô mộc vào những vị trí có mật độ đi lại cao, nơi hiệu suất sử dụng lâu dài phải được ưu tiên hàng đầu.
Đặc trưng trong thiết kế của Pizza 4P’s là không gian bếp mở – nơi thực khách có thể quan sát trực tiếp quá trình chuẩn bị món ăn. Tại cơ sở Âu Cơ, vật liệu của Oliu đóng vai trò là "điểm chạm" kết nối giữa sự náo nhiệt của khu bếp và sự thư thái của khách hàng.
Chiếc quầy bar không chỉ là vách ngăn kỹ thuật, mà là một bề mặt tương tác đầy cảm xúc. Oliu đã xử lý vật liệu để đạt được độ lì tự nhiên, mang lại cảm giác ấm áp và chắc chắn khi thực khách tựa tay chờ đợi món ăn. Sự kết hợp giữa ánh sáng ấm cúng, mùi hương từ lò nướng và bề mặt vật liệu thô mộc dưới chân tạo nên một sự đồng điệu về xúc giác. Tại đây, vật liệu do Oliu nghiên cứu không cố gắng phô diễn sự hiện diện, mà thầm lặng hỗ trợ cho dòng chảy cảm xúc, làm cho khoảng cách giữa nhà hàng và khách hàng trở nên gần gũi và chân thực hơn.
